乳腺癌患者手术以后饮食护理

2020-07-07 admin
据南昌无痛人流医院调查发现,乳腺癌现如今已经成为了女性的一种高发病,我国每年因身患这种疾病而丧命的患者也不在少数,据专家指出,正确合理的饮食习惯对于乳腺癌的治疗能起到很好的辅助作用,而且对于患者身体的恢复也是非常重要的。

手术是乳腺癌患者常用的治疗手段,由于手术给患者造成的创伤比较大,而且身体比较虚弱,因此乳腺癌患者在术后要注意营养物质的摄入,以及进行合理的饮食护理,以加快患者的恢复,提高生存质量。那么乳腺癌手术后食谱有哪些呢?

患有乳腺癌的患者身体一般都比较虚弱,因此,在治疗的过程中患者一定要注意增加蛋白质、糖分的摄入,少吃一些高脂肪、高胆固醇的食物,多吃瘦猪肉、牛肉、鱼肉等高蛋白质食物。另外,在饮食上还要注意荤素搭配、酸碱平衡。

我们平时常见的卷心菜、大白菜、甘蓝等蔬菜中都含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,它可以有效抑制肿瘤的生长;大蒜、洋葱等蔬菜中含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,而且还含有维生素C、维生素A等成分,有很好的抗癌作用,因此,乳腺癌患者平时一定要多吃一些这类食物。

新鲜的水果比如西瓜、猕猴桃、杏、苹果等都含有丰富的维生素C、维生素B等,这些维生素都有一定的抗癌作用。乳腺癌患者平时多吃一些这类水果对于治疗也是很有帮助的。

乳腺癌患者手术以后身体比较虚弱,而且由于各项治疗等导致患者食欲低下等,这时患者的饮食显得特别重要,好的饮食护理不但可以增强患者的体质,还可以提高患者的生存质量。但是由于手术无法彻底清除患者体内的肿瘤细胞,术后存在易复发的风险,因此建议患者在注重饮食护理的同时,还建议患者服用中药以彻底清除术后残留的肿瘤细胞,提高术后治疗的效果。

姜丝菠菜:菠菜300g,,鲜姜3g,精盐3g,酱油5g,味精、醋各适量,香油6g,花椒油3g。将菠菜摘去黄叶,洗净,切成6~7cm大小的段。鲜姜去皮,切成细丝。锅内加清水,置火上烧沸,加入菠菜段略焯,捞出控净水,轻轻挤一下,装入盘内晾凉,把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。